毎度お久しぶりとなっていますが今日こそ更新します！（ドンッ）
なんと今スープはるさめを作りながらこの文章を書いています、OLの休憩時間みたいですね…笑
おそらくですけど…この投稿文の作成中に食べるんでしょうね。はい、食べます。
…と、前置きはこのぐらいにして本題に移りましょう！！
ラーメン大国 福岡っ子事情
いつも行列のできている本日紹介するこのお店、前々から気になってはいました。
ただ、一人でならぶのはな〜というのと中華麺と言われれば『とんこつラーメン』に行きがちな
私福岡っ子（あえて博多っ子とは言いません）にとって腰が重くなるのは仕方のないことでした。
そんなある日友人からこう言われました。
「つけ麺探しの旅にでかけましょう…」
まぁ、こんな言われ方はしてませんが言葉のとしてはこんな感じです。
（尚、訪問したのは一ヶ月ほど前の話でーす(^o^)v）
そしてまぁ行き着いたのがこの店なわけです。
平日夜でも待ち時間有
と、まぁ軽々しくいってみたわけですがやっぱり並ぶわけですよ。
平日の19時前にお伺いして15分ほど待ちました。土日の並び列を見るとどんだけかかるのか…と遠い目になりつつ並んでいる間に外観をパシャリ
（店名は、『麺や兼虎（かねとら）』さんです！）
そしていざ店内へ
麺や兼虎 いざ実食
食券制なので食券を購入し、席で商品が運ばれてくるのを待ちます。
尚、今回私は以下の通り注文しました。
・味玉濃厚つけ麺
・大盛
麺の量はデフォルトで普通（200g）か中盛（300g）を選べますが
私は大盛チケットを購入し400gに変更しました。
店内は、こんな感じです。
煮干しがたくさん瓶詰めされて飾られていました。
お酢にも煮干し入ってたので煮干しファンの人にはたまらないんでしょうね（そんな人いるのかな）
あつ盛やネギ増しは、できることを座って知ったので今回は見送りました。
そうこうしているうちに店員さんの
「おまたせしました！」
が聞けました。さぁ…御覧ください。
これが味玉濃厚つけ麺です。（ドドーン）
スープは確かに濃厚です。
豚骨ベースのスープに魚粉がふんだんに使われているため、濃い味の中にも旨さが凝縮されています。
麺は、写真の通り太麺。ラーメンは細麺派の福岡っ子もうどんとつけ麺は太麺がいいといいますものね（※個人の感想です）
400gってかなり多いんじゃないかなと思っていましたが、すぐぺろりとたいらげてしまいました…汗
お腹がふくれたので試してはいませんが、残ったスープにご飯を入れて雑炊として…ともかいていました。
味はどう考えてもうまいんだろうなと思いつつお店をあとにしましたとさ…
めでたしめでたし
（完）
いや、まだ続けるんですがね！！
私の感想としては、15分程度の待ちならいいけれど…って感じでしたね。
美味しいのは確かですが、立って並ぶのもきついですし汗（特にひざあたりが）
ただ、一食の価値ありなのは確かです。
みなさんも並んで食べてみてください。
（尚、辛いのが二人ともそんなに得意ではなかったので頼みませんでしたが辛辛つけ麺も人気があるみたいです。）
麺や兼虎 お店データ
関連ランキング：つけ麺 | 天神南駅、西鉄福岡駅（天神）、渡辺通駅
麺や兼虎が提供する商品は『豪快で荒々しく、漢らしい一杯』がコンセプトです。
つけ麺のスープは寸胴の蓋が閉まらないほど大量の材料（豚骨、鷄ガラ、野菜、魚介類）を長時間煮出し、
独自の製法（修行元由来）により旨味たっぷりの濃厚スープに仕上げています。又、麺は濃厚スープに負けないよう、モチモチの食感と太さにこだわり、関東の製麺所より国産小麦のみ使用の
太麺を取り寄せています。ご来店頂いた全てのお客様に印象に残る一杯を提供するため、日々の改良を含め、手間暇を惜しまず作っています。
是非一度ご賞味ください。
引用元 http://kanetora.info/concept/
最後までご覧いただきありがとうございました。
また、見に来てくださいね！